Uitgeest zwischen Wasserwegen, Mühlen und Festungsgeschichte
Unterkünfte in Uitgeest
Das Uitgeestermeer umfasst 660 Hektar und verbindet Wasser, Wege und historische Landschaft auf engem Raum. An seinen Ufern gibt es Flächen für die Tageserholung, kleine Strände und Jachthäfen. Hier bestehen Möglichkeiten zum Segeln, Rudern, Surfen und Motorbootfahren; die Jachthäfen stehen dafür zur Verfügung. Das Uitgeestermeer ist außerdem an 350 Kilometer Segelrouten angebunden.
Eine besondere Route ist die Pontjesroute mit vier Fährüberfahrten. Bei zwei dieser Überfahrten bedienen die Besucher die Fähre selbst mit einer Handwinde.
Kultur und Geschichte
Das Fort aan den Ham ist eines der 42 Forts der Stelling van Amsterdam, die seit 1996 auf der UNESCO-Welterbeliste steht. Errichtet wurde das Fort zwischen 1896 und 1903 im Sektor Zaandam. Besuchern bietet es Ausstellungen, Führungen, Reenactments und Aktivitäten für Menschen unterschiedlichen Alters. In dem Fort gibt es außerdem eine Audiotour über die Stelling van Amsterdam und die besondere Rolle dieses Welterbes im Naturgebiet.
Die Audiotour im Fort K’IJK dauert etwa 30 Minuten und ist auf Englisch, Deutsch und Niederländisch verfügbar. Der Aussichtspunkt am Fort K’IJK ist kostenlos und über den Eingang des Teehauses erreichbar. In der Kerkbuurt stehen Häuser und Gebäude aus dem 17. und 18. Jahrhundert, darunter die Niederländisch-Reformierte Kirche, die Kirche Unserer Lieben Frau von der Geburt und das Regthuys.
Der Erfgoedpark De Hoop liegt an einem historischen Ort am Rand eines Naturgebiets direkt am Uitgeestermeer. In der restaurierten Holz-Trocknungshalle befindet sich ein Informationspunkt mit Erzählungen über das Oer-IJ und die Landschaft, die Uitgeest geprägt hat. Dort wird auch über Cornelis Corneliszoon und seine Erfindung im Bereich der Holzsägemühle informiert.
Mühlen und Handwerk
Die Mühle De Kat ist samstags von 11:00 bis 15:00 Uhr für Besucher geöffnet, wenn sich die Flügel drehen, sowie nach Vereinbarung. Die Wassermühle De Kat, früher auch De Zien genannt, ist mindestens die dritte Mühle an diesem Standort. Sie entwässerte den Polder De Zien und entwässert ihn weiterhin; dort wurde sie aller Wahrscheinlichkeit nach 1567 gegründet.
Die Mühle De Dog ist ein 1896 errichteter achtkantiger Oberkruier. Zusammen mit einem elektrischen Pumpwerk entwässerte sie den 645 Hektar großen Castricummerpolder am Schermerboezem. Die Tweede Broekermolen ist eine aller Wahrscheinlichkeit nach 1631 errichtete achtkantige Außenkruier. Zusammen mit vier weiteren Mühlen entwässerte sie den etwa 1.805 Hektar großen Polder Uitgeester- und Heemskerkerbroek am Schermerboezem. Wegen ihrer Bewohnung ist sie nicht zugänglich.
Die Mühle De Corneliszoon ist eine Holzsägemühle im industriellen Erbepark De Hoop in Uitgeest. Sie soll eine Bandsäge, eine Kreissäge und weitere kleine Holzbearbeitungsmaschinen antreiben.
Natur und Landschaft
Die Dorregeesterpolderroute führt an den Ufern des Uitgeestermeers entlang. Nahe der Route gibt es einen Aussichtspunkt mit Panorama über das Wasser. Uitgeest liegt im Einzugsgebiet des Oer-IJ; Spuren dieses verschwundenen Flussarms sind noch heute in der Landschaft sichtbar. Geführte Spaziergänge in der Oer-IJ-Landschaft bieten Gelegenheit, Wiesenvögel zu beobachten.
Das Erholungsgebiet Dorregeest verfügt über einen Sandstrand zum Schwimmen und Surfen. Außerdem gibt es dort eine große Spiel- und Liegewiese, kostenlose Parkplätze, ein Toilettengebäude und einen Tagescampingplatz. BoerderijGeluk veranstaltet verschiedene Workshops, darunter kreative Nachmittage, Arbeiten mit natürlichen Materialien, Keramikmalen und das Anfertigen von Vogelhäusern.
Die Huttenweek Uitgeest ist eine wiederkehrende Kinderveranstaltung. Die für 2026 vorbereitete Ausgabe ist die 51. organisierte Huttenweek.
Anreise und Ausflüge
Vom Bahnhof Uitgeest fahren regelmäßig Züge nach Alkmaar und Amsterdam; in beide Richtungen fährt viertelstündlich ein Zug. In der näheren Umgebung von Uitgeest befinden sich das Fort Krommenie bij, das Fort aan den Ham, die Ruinen von Kasteel Oud Haerlem und das Fort Markenbinnen. In der Umgebung befinden sich außerdem der Park Bloemberg, der Park Westerhout, der Park Waterland und der Hügel De Kruisberg.
Uitgeest sowie zu weiteren Reisezielen gehören Zeevang, Castricum, Purmerend, Beemster, Haarlemmermeer, Naarden und Haarlem.
Die Dorregeestermolen wurde nach einer früheren Betriebsunterbrechung in den Jahren 1975 bis 1978 schrittweise restauriert und wird heute wieder regelmäßig in Betrieb genommen.
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