Ellerhoop: Hotels und Unterkünfte
File:Blumen am Gartenzaun – Arboretum Ellerhoop 1.jpg
Foto: Karbohut via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Im historischen Ortsteil Thiensen liegt das 17,3 Hektar große Arboretum Ellerhoop. Die Anlage bietet Themengärten, saisonale Blütenausstellungen, einen traditionellen Bauerngarten und einen Lotusteich; ihre Strauch-Päoniensammlung gilt als die größte ihrer Art in Deutschland.
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Kultur und Geschichte
Der historische Münsterhof innerhalb des Arboretums ist das einzige verbliebene Zeugnis des ursprünglichen Siedlungskerns von Ellerhoop. Dieser lag in Thiensen und wurde erstmals 1349 dokumentiert.
Ellerhoop liegt am Ochsenweg, der als älteste Militärstraße des Landes gilt. Die Ochsenweg-Strecke zwischen dem Himmelmoor und dem Arboretum Ellerhoop hebt die natürliche und historische Bedeutung der Region hervor.
Im Münsterhof serviert das Dielen-Café Kuchen, Kaffeespezialitäten, Getränke, Eis und herzhafte Snacks.
Natur
Im Arboretum stehen Bäume und Sträucher aus einer Reihe von Vegetationszonen. Die Anlage erfüllt außerdem eine Bildungs- und Lehrfunktion, und ihre Hauptwege sind rollstuhlgerecht.
Die Wälder nahe Ellerhoop und die Bilsbek-Niederung laden zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Der Wiesenpark ist ein Rückzugsort für bedrohte Pflanzen und Tiere, die früher für die örtlichen Wiesen typisch waren. Dort lassen sich zudem zahlreiche Insektenarten entdecken.
Wege
Die Bilsbek-Runde beginnt und endet in Ellerhoop und führt durch den Staatsforst Rantzau, das Kummerfelder Gehege und den Borsteler Wohld.
Weitere Ortsseiten: Moorrege, Rellingen, Lutzhorn, Kummerfeld, Neuendeich, Haseldorf, Halstenbek, Uetersen
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