Steinstø: Einblicke in die norwegische Lachszucht

In Steinstø steht das Hardanger Akvasenter für einen konkreten Einblick in die norwegische Lachszucht. In der näheren Umgebung bietet der Rastplatz Steinstøberget einen Blick auf den Hardangerfjord und den Folgefonna-Gletscher. Für die Reiseplanung lohnt es sich, diese lokalen Anknüpfungspunkte von weiteren Zielen im übergeordneten Reiseziel Kvam zu unterscheiden.

Das Hardanger Akvasenter und die Lachszucht

Das Hardanger Akvasenter wurde 2007 als Norwegens erstes Vorführzentrum für Aquakultur gegründet. Sein schwimmendes Gebäude beherbergt im ersten Stock einen Ausstellungsraum mit Videos und Ausstellungsmaterial über die norwegische Lachszucht. Damit beginnt der Einblick in der Ausstellung: Sie vermittelt das Thema, bevor Besucher weitere Aspekte der Zucht vor Ort wahrnehmen können.

Eine Unterwasserkamera gibt Gästen einen guten Einblick in das Leben im Fischgehege. Besucher können außerdem auf das Gelände des Akvasenter gehen und die Lachse aus der Nähe sehen. Ausstellung, Kamerablick und die Beobachtung vor Ort bieten unterschiedliche Zugänge zum selben Thema: Sie reichen von Informationen über norwegische Lachszucht bis zum Blick auf die Fische im Gehege. Gruppen werden im Hardanger Akvasenter Kostproben angeboten.

Wer sich besonders für Aquakultur interessiert, findet in Steinstø damit mehrere konkrete Berührungspunkte: die Ausstellung, den Blick unter Wasser und die Möglichkeit, Lachse aus der Nähe zu sehen. Die Kostproben sind ein zusätzliches Angebot für Gruppen.

Aussicht und Landschaft bei Steinstø

Vom Rastplatz Steinstøberget in der näheren Umgebung reicht der Blick über den Hardangerfjord bis zum Folgefonna-Gletscher. Das ist ein anderer Schwerpunkt als der Besuch des Akvasenter: Hier steht die Aussicht auf Fjord und Gletscher im Vordergrund, während das Zentrum Einblicke in die Lachszucht vermittelt.

Auch die Lage Steinstøs lässt sich genauer einordnen: Der Ort ist eine der Siedlungen auf der Ostseite des Landschaftsparks Fyksesund. Diese Einordnung beschreibt Steinstøs Stellung in der Landschaft, ohne die weiteren Ziele im Park mit Angeboten im Ort gleichzusetzen.

Weitere Erlebnisse im übergeordneten Reiseziel Kvam

Im übergeordneten Reiseziel Kvam kommen Natur- und Kulturangebote hinzu. Der Steinsdalsfossen hat eine Fallhöhe von 50 Metern; Besucher können hinter dem Wasserfall entlanggehen, ohne nass zu werden. In Øystese bietet das Kunsthuset Kabuso ganzjährig wechselnde Ausstellungen, Konzerte und Veranstaltungen. Das Ingebrigt-Vik-Museum beherbergt die Sammlung eines der bedeutendsten Bildhauer Norwegens. Ebenfalls in Øystese liegt Hardanger Skyspace, eine Lichtinstallation des amerikanischen Künstlers James Turrell direkt am Fjordufer.

Für eine aktive Ergänzung gibt es im übergeordneten Kvam eine RIB-Fahrt des Hardanger Akvasenter zu einer in Betrieb befindlichen Lachszuchtanlage. Sie beginnt in den Ausstellungsräumen in Øystese mit der interaktiven Ausstellung „Det er her vi bur“ und wird anschließend per RIB zum Anlagenstandort im Fjord fortgesetzt. Die Tourpläne sind saisonal und buchungsabhängig; prüfen Sie daher vor Ihrer Planung die Termine.

Auch Hofangebote gehören zum übergeordneten Reiseziel Kvam. Spildegarden ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in vierter Generation, der Obst und Beeren anbaut sowie Apfelsaft und Cider herstellt. Breievne Gard verfügt über ein Hofcafé und verkauft eigene Produkte sowie verarbeitete Spezialitäten; saisonale Details zur Bewirtung können sich ändern.

Bei der Wahl des Aufenthaltsorts können Sie nach dem gewünschten Schwerpunkt entscheiden: Steinstø bietet den Bezug zur Lachszucht und den Blick vom nahe gelegenen Steinstøberget; weitere Wasserfall-, Kultur-, Aktiv- und Hofangebote sind im übergeordneten Kvam verortet.

Weitere Reiseziele entdecken

Weitere Reiseziele entdecken: Tørvikbygd, Norheimsund, Omastrand, Øystese, Strandebarm.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Kvam.