Souastre: Hotels und Unterkünfte

Kultur und Geschichte

Die Kirche Saint-Vaast in Souastre beherbergt eine Statue des heiligen Nikolaus aus dem 18. Jahrhundert. Die geschnitzte, polychrom bemalte Holzskulptur wurde am 18. November 1975 als bewegliches Kulturobjekt geschützt eingetragen.

Das Musée vivant de la vie rurale in Souastre wurde 1993 gegründet und ist weiterhin Teil eines aktiven landwirtschaftlichen Betriebs.

Die Ferme pédagogique de Souastre besteht seit 1994.

Im weiteren regionalen Umfeld von Souastre liegen die historischen Stätten Abbaye Saint-Vaast d'Arras, Abbaye du Vivier, Abbaye Notre-Dame de Cercamp und Ancienne Abbaye Saint-Pierre de Corbie.

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Kulinarisches

Auf der Ferme de Souastre kann man die Herstellung von Cidre und Essig kennenlernen und anschließend Cidre und Essig verkosten. Das Le Gourmet Champêtre serviert in seiner Hofgaststätte lokale Erzeugnisse und regionale Spezialitäten aus landwirtschaftlicher Eigenproduktion.

Zu den Spezialitäten des Le Gourmet Champêtre gehören Picardy string, Flamiches, Schweinefleisch mit Senfbutter, Kaninchen und Huhn in Cidre, Coq à la bière, Liboulli-Tarte sowie Buchweizen- und Weizenpfannkuchen.

Das Le Gourmet Champêtre empfängt Gruppen von 10 bis 90 Personen nach Reservierung; Einzelgäste empfängt es sonntags. Zum Le Gourmet Champêtre gelangt man über die N25 zwischen Arras und Doullens, anschließend über L'Arbret, La Herlière, Humbercamps, Saint Amand und Souastre.

Weitere Ortsseiten: Westrehem, Enquin-les-Mines, Fiennes, Conchil-Le-Temple, Estrée-Wamin, Saint-Nicolas, Le Sars, Saint-Inglevert.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Pas-De-Calais.